2021.10.28（木）晴れ
若者の街、下北沢は良い天気でした。
今日は何の日『おだしの日』
出汁は料理の命？人も味のある人が良い。
かなり苦みの強い味を出して嫌がられてる私『やきち』のプライベートなブログです。
「そんなに嫌わないでえ～」
《今日の絵てがみ》
お客様から宅急便で、『柿とじゃが芋』が届きました。
柿は7つ取れたそうです。そのうちの2つと北海道のじゃが芋が入っていました。
思いがけない贈り物をいただき、ほんとに嬉しいです。
今春、庭じまいの仕事をさせていただいたおり、カキの木も処分の予定でしたが、かなり切り詰めて、残すことになりました。そのカキの木がたくさん花をつけ、実をならせたそうですが、残念なことに青いうちに落ちてしまったということでした。
その貴重な柿の形の良いものを送っていただいたのだと思います。
そのお気持ちがほんとにありがたいですね。
柿の木君も頑張ってくれました。
「ありがとう！」
今日の仕事は植栽管理仕事。
手前にあるのがクワズイモです。鉢植えだったものが、寒さで枯れてしまったので、植込みに置いていたら、『こんなになっちゃった！』そうです。
今では名物になってしまったらしいので、処分できませんよね・・・(⌒∇⌒)。
毎年、11月の火曜日に作業していましたが、今回は息子さんの行きたいラーメン屋さんが、火曜日定休日なので、木曜日にしてくれとの強い願いで、今日になりました。
【今日の写真】
下北沢にある、中華そば『こてつ』さんです
実に美味しかったです。結構、麺の量も多くてお腹いっぱいになりました。
息子さんは仕事が昼上がりなので、ビール付きのチャーシュウメン。幸せそうに食べていました・・・(⌒∇⌒)。
こちらのラーメンの出汁も良いが盛り付けの良さが『いい味』を引き出していましたね。
but、定期検診まで後4日。また、先生に怒られそうです・・・。
明日へつづく
